Les bowl cakes et les mueslis, sains et surtout gourmands, sont des petits déjeuners à faible indice glycémique composés de beaucoup de fibres. Ils conviennent à un régime faible en glucides.

Ils sont parfaits pour débuter une journée car il vous donne de l’énergie et sont rassasiants.. En outre, le petit-déjeuner à faible IG empêche une baisse des performances de la mémoire…

Non seulement le contenu du petit-déjeuner est important, mais également la façon dont il est mangé. Les nutritionnistes ne recommandent absolument pas le petit-déjeuner sur le pouce. N’oubliez pas que l’IG peut varier en fonction de la fraîcheur du produit, de son type, du lieu de production/culture et de nombreux autres facteurs comme la cuisson.