Al'origin – Boutique IG BAS

Bao Bun lapin/curry

Aussi connus sous le nom de baozi (包子), ces petits pains, cuits à la vapeur, sont remplis de viande, de légumes ou des deux. Ils sont originaires de Chine et sont, là-bas, un aliment de rue populaire qui se mange facilement avec les doigts, contrairement aux boulettes de viande. La version que nous proposons ici […]

Croquettes de morue IG BAS- al'origin.fr

Croquettes de morue

Direction le Portugal avec cette recette à base de morue! Un régal à faire en apéritif dinatoire ou en plat principal accompagné d’une bonne salade. Les bienfaits de la morue ne sont plus à démontrer et nous verrons ça plus bas, mais le goût, on en parle? Spécialement, on adore dans le sud, ne serait-ce […]

Le Poisson d'Avril - farine Fiberpasta IG 29 - Vendu chez al-origin.fr

Le Poisson d’Avril

Le Poisson d’Avril… Le jour le plus drôle et le plus gai de l’année est arrivé .. Il amène avec lui la bonne humeur, le soleil, ainsi que le rire et le partage ! Nous avons donc voulu vous régaler avec un repas IGbas, sain et gourmand qui sera dans le thème de cette folle […]

Sedani aux crevettes - sedani fiberpasta IG 23 - Vendu chez al-origin.fr

Sedanis Aux Crevettes

Sedanis Aux Crevettes… A l’aube du printemps, nous avons besoin de prendre des forces et des couleurs pour accueillir avec joie le soleil et les chants des oiseaux. Nous allons retrouver nos beaux arbres en fleurs et les chaleurs printanières, qui caresse votre peau tel un léger voile et qui vous met de bonne humeur […]

Fusillis sauce à la Blette - Fusillis Fiberpasta IG 23 - Vendu chez al-origin.fr

Torsades sauce Blette

Fusilli sauce Blette…. Ah les fusillis… Ces pâtes qui nous font tourner le cœur et la tête ! Nous les Français, grand consommateur de pâte, avec nos 8,3 kg par habitant par an, nous les aimons à toutes les sauces.. Et faut dire ce qui est .. C’est tellement délicieux et rapide à réaliser ! […]

La Piadina Maison - Farine Fiberpasta IG 29 - Vendu chez al-origin.fr

La Piadina Maison

La Piadina Maison… Surnommée la petite sœur du pain, la Piadina est riche d’histoire… Dans la Rome antique, elle était préparée à l’intérieur de récipients spéciaux en terre cuite. Pain typique de la région de l’Emilie-Romagne, il s’agit d’une galette de pain non levé composée de farine, d’huile d’olive, de sel et d’eau. C’est notre […]

Le Chou à la Coréenne - Farine Fiberpasta IG 29 - Vendu chez al-origin.fr

Le Chou à la Coréenne

Le Chou à la Coréenne… Une envie d’évasion gustative vous surprend et vous vous demandez comment réaliser ce soudain désir ? Nous avons une solution à votre problème culinaire : le chou à la coréenne va vous faire voyager en une bouchée ! D’une facilité enfantine et déconcertante, cette recette pourra être préparée en famille […]

Le One Pot Pasta - Tubettis Fiberpasta IG 23 - Vendu chez al-origin.fr

Le One Pot Pasta

Le One Pot Pasta … Découvrez cette technique culinaire de cuisson des pâtes, qui vous fera gagner un temps fou dans votre quotidien et avec laquelle vous obtiendrez à coup sûr un plat délicieux ! Cette technique consiste tout simplement à cuire tous les ingrédients d’un plat de pâtes dans une seule et même cocotte […]

Roulé aux Légumes et Saumon - Farine Fiberpasta IG 29 - Vendu chez al-origin.fr

Roulé aux Légumes et Saumon

Roulé aux Légumes et Saumon… A l’origine, le roulé est un biscuit ou une génoise sucrée, connu sous le nom ” Le bras de gitan ” gâteau traditionnel des Pyrénées-Orientales, mais il est également savoureux sous sa forme salée. Son nom provient du fait que sa forme cylindrique évoque un avant-bras, on aime dire qu’au […]

Lasagnes Au Poulet et Chorizo - Farine Fiberpasta IG 29 - Vendu chez al-origin.fr

Lasagnes Au Poulet et Chorizo

Lasagnes Au Poulet et Chorizo… Patrimoine culinaire italien, la lasagne est incontestablement le repas italien le plus apprécié par les Français. Aujourd’hui, nous vous proposons une déclinaison originale mais non moins appétissante : le poulet vient donc remplacer la célèbre viande hachée et il est accompagné de son chorizo pour relever le tout ! Mettez […]

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