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Accueil / Les recettes IG bas / Les plats

Les plats sont le cœur des repas. En effet, ils ont une place de choix et doivent donc être gourmands, rassasiants, mais surtout équilibrés. Qu’ils soient à base de viande, de poisson, de végétal ou de légumineuse, ces derniers doivent avant tout être complets.

PREMIÈREMENT, LES LÉGUMES : Ils doivent tenir une place importante, c’est à dire la moitié de l’assiette ou une salade en entrée lorsque vous mangez un plat de légumineuse par exemple : lentilles aux saucisses, pois chiche… Conclusion : Ne jamais faire l’impasse sur les légumes ou les crudités.

DEUXIÈMEMENT, LES FÉCULENTS : Ils tiendront un quart de votre assiette car c’est eux (avec les protéines) qui vous feront tenir jusqu’au prochain repas ou collation. Quel que soit ce que vous choisissez, du riz, des pâtes, du quinoa ou n’importe quel autre choix à votre convenance, ils seront vos alliés eux aussi.

TROISIÈMEMENT, LES PROTÉINES : Le dernier quart de l’assiette sera donc consacré aux protéines. De la viande, au poisson tout en passant par le végétal ainsi que les légumineuses (protéines végétales) , les protéines sont rassasiantes et sont nécessaires pour vos muscles. C’est ces dernières qui vous donneront l’énergie dont le corps a besoin. Donc vous voyez, les plats sont vraiment le coeur de vos repas. Bien-sûr toujours basés sur les indices glycémiques. Toutes les catégories de recettes ci-dessous vous aideront à faire un choix pour vos repas, alors n’hésitez pas à regarder tout ce que nous avons déniché.

Gnocchis de patates douce blanche IG bas
Categories Les plats Les recettes IG bas 17 août 2023

Gnocchis de patates douce blanche IG bas

Fougasse olives/tomates IG bas
Categories Focaccia / Piadina / Pâtes Les recettes IG bas Les tapas 22 juin 2023

Fougasse olives/tomates IG bas

Fleischnäcke ou escargots viande hachée
Categories Les recettes IG bas Les viandes 18 avril 2023

«Fleischnäcke» ou escargots viande hachée

Bao Bun lapin/curry
Categories Les différentes pâtes Les plats Les recettes IG bas Les viandes 30 septembre 2022

Bao Bun lapin/curry

Croquettes de morue IG BAS- al'origin.fr
Categories Les poissons 23 septembre 2022

Croquettes de morue

Le Poisson d'Avril - farine Fiberpasta IG 29 - Vendu chez al-origin.fr
Categories Les poissons 1 avril 2022

Le Poisson d’Avril

Sedanis Aux Crevettes
Categories Focaccia / Piadina / Pâtes 25 mars 2022

Sedanis Aux Crevettes

Pâtes Fusilli protéinées IGbas
Categories Les plats 14 mars 2022

Torsades sauce Blette

La Piadina Maison - Farine Fiberpasta IG 29 - Vendu chez al-origin.fr
Categories Focaccia / Piadina / Pâtes Les différentes pâtes 11 mars 2022

La Piadina Maison

Le Chou à la Coréenne - Farine Fiberpasta IG 29 - Vendu chez al-origin.fr
Categories Les légumes Les plats 28 février 2022

Le Chou à la Coréenne

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