C’est quoi exactement?   Il existe de nombreuses substances sucrantes comme ici le xylitol. Ce dernier est un alcool de sucre (polyol) issu de l’écorce de bouleau, cependant, il peut être aussi issu du rafle de maïs pour un usage commercial,  ou de la pulpe de canne, des coques de noix de coco ou encore […]