Préparation cake choco/noisettes

8.50 TTC

Conçue d’un partenariat entre Max de Génie et Les Belles Envies, cette préparation cake choco/noisettes IG 28 vous laissera sans voix!

Les +++ :

Indice glycémique contrôlé de 28
Bio et sans gluten
Prêt en 5 minutes chrono

Deux options s’offrent à vous, vous pouvez cuisiner ce gâteau en une ou plusieurs fois (pour des muffins par exemple).

    • 8 parts
    • 5 mn de préparation
    • 40 mn de cuisson

 

 Poids : 260 gr
 Pays d’Origine : France

Date limite de consommation : 
Moelleux noisettes : 01 mars 2023

En stock

UGS : 3770012380298 Catégorie : Étiquettes : , , ,
Description

Description

Il a fallu plusieurs mois de collaboration entre Max de Génie et Les Belles Envies pour nous concocter cette merveille de cake aux saveurs pralinées. Redécouvrez le plaisir de manger sans culpabilité pour votre glycémie grâce à leurs talents !
.
Cette préparation cake choco/noisettes est labellisée IGC pour un Indice glycémique contrôlé de 28; elle est sans sucres raffinés.
L’IGC c’est quoi ? ⇒ Il s’agit d’un label certifiant que le produit est testé pour garantir un index glycémique très bas (<30).
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Elles est aussi composée de différentes farines françaises sans gluten, riches en nutriments : farine de sarrasin (du moulin de la famille d’Eugénie), de noisette déshuilée et de farine de lupin (légumineuse riche en protéines qui participe à la biodiversité des sols).
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Merci à Maxime et Eugénie de Max de Génie et à la talentueuse cheffe Pâtissière Anna des Belles Envies, pour la création de cette belle recette gourmande et IG bas!

INGREDIENTS

Préparation cake choco/noisettes

    • Farines* (lupinnoisette* (11%), sarrasin*),
    • poudre de chocolat* (30%) (sucre de fleur de coco*, cacao 32% minimum**),
    • sucre de fleur de coco*,
    • éclats de noisettes* (11%),
    • poudre à lever* (amidon de maïs*, bicarbonate de sodium, tartrate monopotassique).

 

*Issu de l’agriculture biologique
**Issu de l’agriculture biologique et du commerce équitable
(Atelier utilisant du gluten et de l’arachide). .

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◊◊◊

Ingrédients à rajouter

 

IGC 28 :

    • 3 oeufs
    • 180 g beurre fondu (ou 160 ml d’huile au goût neutre)
    • 30 ml de lait animal ou végétal

IGC 32 avec moins de matières grasses ajoutées :

    • 4 oeufs
    • 150 g de beurre fondu (ou 130 ml d’huile au goût neutre)
    • 30 ml de lait

Vous pouvez varier les plaisir en utilisant différents moules à gâteaux.

VALEURS NUTRITIONNELLES

Valeurs nutritionnelles
 pour 100 g préparé** IGC 28
Energie kcal
416,9 kcal
Matières grasses
32.2 g 
  • dont acides gras saturés
18.2 g
Glucides
22.5 g
  • dont sucres
17 g
Protéines 9.3 g
Fibres
4.9 g
Sel
 0.5 g

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◊◊◊

Valeurs nutritionnelles
 pour 100 g préparé** IGC 32
Energie kcal
382 kcal
Matières grasses
28.2 g
  • dont acides gras saturés
15.1 g
Glucides
21.5 g
  • dont sucres
16.5 g
Protéines 10.1 g
Fibres
4.9 g
Sel
 0.5 g

**Préparés avec les proportions indiquées des ingrédients à rajouter ci-dessus.

Mise en garde

Le produit, Préparation cake choco/noisettes de Max de génie et Les Belles Envie, doit être utilisé dans le cadre d’une alimentation variée et équilibrée et d’un mode de vie sain.
Les producteurs peuvent modifier la composition de leurs produits.
Par conséquent, l’emballage du produit peut contenir des informations autres que celles indiquées sur notre site.
Veuillez toujours lire l’étiquette, les avertissements et les instructions fournies sur le produit avant de l’utiliser ou de le consommer.
                                                                                                                                                                              LES INDICES GLYCEMIQUES LA DECOUVERTE, LA PRATIQUE, LES RECETTES, LES PETITS DEJEUNERS, LES ENTREES, LES PLATS, LES DESSERTS, TOUTES LES PATES, LA BOUTIQUE AVEC AL'ORIGIN

Informations complémentaires

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Poids 0.26 kg
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