Lot de 10 Farines FIBERPASTA – IG 29 –
56.90€ TTC
Lot de 10 kg de farine Fiberpasta (1 lot maxi par commande), vous nous l’avez si souvent demandé, qu’il nous fallait faire quelque chose!
Index Glycémique bas IG 29,4
Charge glycémique CG 19,8
La seule farine Ig bas qui s’utilise pour tout, toute seule!
Fatigué de devoir mélanger les farines entre elles? Trop compliqué? Comme je vous comprends… C’était ma bête noire jusqu’à cette pépite.!!
⇒ Le goût d’une farine neutre T55.
⇒ Sa couleur blanche et la finesse de sa mouture.
Pour réaliser : pain, pizza, desserts, pâtes fraîches… Tout ce qui vous passe par la tête comme recette, changez juste la farine indiquée contre la farine Fiberpasta et rajoutez 10% de liquide en plus (les fibres aiment boire!)
Δ A cas de rupture, ce produit peut être en cours de réapprovisionnement cependant vous pouvez le mettre dans votre panier pour le réserver et le recevoir dès son arrivée. La livraison d’Italie arrive en général en quelques jours.
Date limite de consommation
Farine : 8 juin 2024
Disponible sur commande
Description
La farine Fiberpasta IG 29 est un mélange de farine de blé avec 15% de fibres, y compris de l’inuline (fibre végétale soluble).
INDEX GLYCÉMIQUE BAS : IG 29
CHARGE GLYCÉMIQUE BAS : CG 19,8
La haute quantité de fibres soluble et insoluble contenue dans la farine FiberPasta est utile pour toutes les personnes qui ont des problèmes de DIABETE, SURPOIDS, CHOLESTEROL et CONSTIPATION.
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Idéale pour la fabrication de pain, de pizzas, de desserts et de pâtes fraîches.
Ne contenant pas la lignine du son, il a une couleur claire comme les farines traditionnelles.
C’est un produit entièrement naturel, sans conservateur ni substance chimique.
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La farine FiberPasta est de typologie 0, Fiberpasta n’utilise absolument pas la typologie 00.
La farine 0 correspond au “type 55” en France, mais dans le cas de cette farine, ce qu’il faut prendre au compte c’est le pourcentage de fibres qui s’élève à 15% ce qui est tout à fait unique.
Informations sur la Fibre Alimentaire.
A propos des ingrédients
Δ Précisions de la Sté Fiberpasta : La Farine FIBERPASTA n’est pas bio, mais est d’origine 100% italienne des régions italiennes Marche et Emilia Romagna.
Ils sélectionnent les meilleures farines de blé tendre (ou dur pour nos pâtes). Nous confirmons aussi que les produits Fiberpasta sont sans glyphosate.
Δ A CONSERVER DANS UN ENDROIT FRAIS ET SEC, OU DANS UN RÉFRIGÉRATEUR.
FAIBLE TENEUR EN NICKEL
La farine FiberPasta a une faible teneur en nickel: 0.060mg/Kg (60 microgrammes). Cela permet de prendre des fibres mais avec une faible teneur en nickel, il diffère des farines de blé entier où la teneur en nickel est plus élevée (car ce métal est concentré dans le son de blé entier).
Valeurs de référence de la teneur en nickel:
De 50 à 199 microgrammes / 1 Kg environ —– faible teneur en nickel
De 200 à 1000 microgrammes / 1 Kg environ —- teneur moyenne en nickel
Plus de 1000 microgrammes / 1 Kg environ —– teneur élevée en nickel
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Mise en garde
En raison de la présence généreuse de fibres, l’ingestion de fibres à forte dose par des individus particulièrement sensibles pourrait entraîner des troubles de l’intestin (gonflement, météorisme, flatulence).
New Product Tab
| Valeurs nutritionnelles | pr. 100 g |
|---|---|
| Énergie (KJ/kcal) | 330 g |
| Gras (g) | 1,00 g |
| - Dont Acides gras saturés (g) | 0,50 g |
| Glucides (g) | 58 g |
| - Dont sucres (g) | 1,86 g |
| Fibres alimentaires (g) | 15 g |
| Protéines (g) | 12 g |
| Sel (g) | 0,0005 g |
Ingredients
farine de blé, fibre de blé 12%, inuline 2%.
Informations complémentaires
| Poids | 10.4 kg |
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Avis
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