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FARINE PROTEINEE FIBERPASTA – 30% de protéines / IG37

5.99 TTC

INDICE GLYCEMIQUE : 37
TAUX DE PROTEINE : 30%

La FarinePro  est un mélange de farine de blé et de protéines de pois. Elle a  30% de protéines à haute valeur biologique et un profil complet d’acides aminés grâce à la combinaison de légumineuses – céréales.  

Elle possède également une teneur importante en fibres (9%) dont la précieuse inuline, bénéfique pour l’intestin.
Elle est excellente pour la supplémentation en protéines des athlètes et des sportifs et également pour contrer la perte de masse musculaire chez les personnes âgées.

Pour réaliser : pain, pizza, desserts, pâtes fraîches… Tout ce qui vous passe par la tête comme recette, changez juste la farine indiquée contre la farine Fiberpasta.
Il est idéal pour faire des  crêpes et des produits de boulangerie  à haute teneur en protéines.

 

Δ A cas de rupture, ce produit peut être en cours de réapprovisionnement cependant vous pouvez le mettre dans votre panier pour le réserver et le recevoir dès son arrivée.!!
La livraison d’Italie arrive en général en quelques jours.

Date limite de consommation
Farine  : 14 mars 2023

En stock (peut être commandé)

UGS : 8008647000614 Catégorie :
LOGO FIBERPASTA PRODUITS VENDUS PAR AL'ORIGIN

Description

FARINE PROTEINEE FIBERPASTA

PROPRIÉTÉS FONCTIONNELLES

HAUTE TENEUR EN PROTÉINES : 30% entre les protéines de blé et de pois, nous avons choisi l’association céréales + légumineuses pour proposer un produit à haute valeur biologique qui contient tous les principaux acides aminés. L’apport protéique élevé le rend également utile pour contrer le problème de la perte de masse musculaire (sarcopénie) particulièrement accentuée chez les personnes âgées.

TENEUR EN FIBRE ÉLEVÉE : 9% de fibres dont la précieuse inuline (fibre soluble bénéfique pour le bien-être intestinal). Pour aider à la régularité intestinale étant donné que la teneur élevée en protéines pourrait provoquer la constipation.

CERTIFIÉ Vegan Ok : c’est une excellente source de protéines végétales

INDICE GLYCÉMIQUE CERTIFIÉ : Ig 37

INGREDIENTS

FARINEPRO FIBERPASTA

 

    • 0 farine de blé tendre,
    • isolat de protéine de pois,
    • gluten de blé,
    • inuline.

Δ Précisions de la Sté Fiberpasta : La farine protéinée Fiberpasta n’est pas bio, mais est d’origine 100% italienne des régions italiennes Marche et Emilia Romagna.
Ils sélectionnent les meilleures farines de blé tendre (ou dur pour nos pâtes).
Nous confirmons aussi que leurs produits sont sans glyphosate.

VALEURS NUTRITIONNELLES

POUR 100 gr
énergie 1485/351 
gros 3,8 gr
-dont : acides gras saturés 0,9 gr
les glucides 46 gr
-dont les sucres 2,8 gr
Fibres 9 gr
protéines 30 gr
sel  0,4 gr
farine protéinée Fiberpasta - ig bas et protéinée. Vendue chez Al'Origin.fr

Δ A CONSERVER DANS UN ENDROIT FRAIS ET SEC, OU DANS UN RÉFRIGÉRATEUR.
*la teneur en sel est exclusivement due à la présence de sodium présent naturellement.

Mise en garde

Le produit, farine protéinée Fiberpasta, doit être utilisé dans le cadre d’une alimentation variée et équilibrée et d’un mode de vie sain.
Les producteurs peuvent modifier la composition de leurs produits. Par conséquent, l’emballage du produit peut contenir des informations autres que celles indiquées sur notre site. Veuillez toujours lire l’étiquette, les avertissements et les instructions fournies sur le produit avant de l’utiliser ou de le consommer.
En raison de la présence généreuse de fibres, l’ingestion de fibres à forte dose par des individus particulièrement sensibles pourrait entraîner des troubles de l’intestin (gonflement, météorisme, flatulence).
                                                                                                                                                                              LES INDICES GLYCEMIQUES LA DECOUVERTE, LA PRATIQUE, LES RECETTES, LES PETITS DEJEUNERS, LES ENTREES, LES PLATS, LES DESSERTS, TOUTES LES PATES, LA BOUTIQUE AVEC AL'ORIGIN

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Brand

FIBERPASTA

LOGO FIBERPASTA PRODUITS VENDUS PAR AL'ORIGIN

La société FiberPasta Srl a été fondée par Giuseppe Polverini.
Il est le propriétaire de l’homonyme «Moulin Polverini», famille de meuniers depuis quatre générations.
Monsieur Polverini garantit l’unique alliance entre goût et santé.
Il dit que « FiberPasta représente le goût authentique des pâtes italiennes et les bénéfices des fibres ».

Notre histoire

Celle de la fabrication de blé, commence dans la deuxième moitié du 1800.
Le chef de  famille, Nazzareno Polverini, né en 1854, commence l’activité dans la province d’Ancona.
C’est avec un petit moulin de pierre actionné par l’eau d’un torrent qu’il va débuter.
Ses trois fils poursuivent et développent cette activité avec la construction de trois moulins…

L’un de ses fils, Giuseppe, commence à produire de la farine pour les boulangeries.
Il se met à séparer les différentes fractions du blé avec des outillages spécialisés, partiellement projetés par lui-même.
Cela lui permet de fournir, dans les années 1985-90, des farines spéciales à des entreprises d’un grand groupe Italien.
Sur le conseil des dirigeants de ce groupe, en 1996 il fonde la société I.P.D. s.r.l., après nommé FiberPasta Srl.

Après beaucoup de travail, de ténacité, de ressources financières, Giuseppe réussit a breveter un procédé pour obtenir les produits diététiques.

RECOMMANDÉ PAR LES NUTRITIONNISTES

Les pâtes FiberPasta sont recommandées par les diététiciens et nutritionnistes dans les régimes à faible indice glycémique, pour le contrôle du poids et du cholestérol et comme aide pour favoriser le transit intestinal.
Il est également très utile dans l’ alimentation des sportifs, grâce à la libération lente de glucides qui maintient l’énergie pendant une période prolongée.

Tous les produits FiberPasta sont certifiés VeganOK pour la nutrition végétalienne.

CERTIFICATION DU MINISTÈRE DE LA SANTÉ

En 2001, les pâtes FiberPasta ont été certifiées par le décret du  ministère de la Santé en tant qu’aliment adapté aux diabétiques.

* Modification de la législation européenne

Mot de Fiberpasta :

« Nous informons les consommateurs qu’en raison de la nouvelle législation européenne – Règlement (UE) 609/2013, « relatif aux aliments destinés à des fins médicales spéciales » qui déclare qu’aucun aliment ne peut plus être défini sur l’étiquette « pour diabétiques » y compris ceux, tels que comme nos pâtes, régulièrement certifiées en tant que telles, à partir du 20 juillet 2016, sur les nouveaux emballages de pâtes FiberPasta, nous avons dû éliminer la mention  » POUR LES DIABÉTIQUES  » : bien qu’elle ait été dûment certifiée en 2001 avec un décret du ministère de la Santé  comme étant adapté aux le régime des diabétiques, et toujours recommandé par les nutritionnistes même dans les régimes des diabétiques.
Nous avons donc dû nous adapter à la nouvelle législation européenne en mettant à jour le libellé sur l’emballage.
Nous restons disponibles pour de plus amples informations et éclaircissements en contactant nos coordonnées tél. 0731605841 et envoyez un e-mail à info@fiberpasta.it.

* Adaptation de l’étiquetage

* Nous vous informons que nous avons dû procéder à une modification de la valeur des calories indiquée sur l’étiquette, car, selon la nouvelle loi européenne en vigueur depuis le 13/12/2014, la fibre est désormais considérée comme un « élément qui produit des calories » , alors qu’avant cette date la fibre était considérée comme un élément qui ne produit pas de calories. 

En effet, les fibres non seulement n’apportent ni nutriments ni calories à l’organisme car elles ne sont pas digérées (l’homme est incapable de les digérer car il ne dispose pas des enzymes ou des quantités suffisantes de bactéries capables de les décomposer en sucre simple qui les compose) , mais en plus ils permettent aussi une absorption calorique plus faible. 

Ainsi, nous tenons à souligner que les calories absorbées après un repas avec FiberPasta, grâce à la teneur élevée en fibres, sont bien inférieures à celles indiquées maintenant sur le produit sec. »

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Informations complémentaires

Poids 1.1 kg

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