Mocktail Fraîcheur Pastèque-Menthe
Equipment
- 1 Blender
Ingrédients
- 2 tasses de pastèque coupées en dés
- 10 feuilles de menthe fraiche
- Jus d'un demi-citron vert
- 1 c. à soupe de sirop de Yacon IG 1
- Eau gazeuse (à votre convenance)
- Glaçons
- Feuilles de menthe pour la garniture (facultatif)
Instructions
- Dans un blender, mettre les dés de pastèque, les feuilles de menthe, le jus de citron vert et le sirop de yacon.
- Mixez le tout jusqu'à obtenir une consistance lisse et homogène.
- Remplir un verre de glaçons.
- Versez le mélange de pastèque dans le verre, en le filtrant si nécessaire pour éliminer les morceaux de fruits.
- Complétez le verre avec de l'eau gazeuse pour obtenir la consistance souhaitée.
- Remuez délicatement pour bien mélanger les ingrédients.
- Garnissez éventuellement le mocktail de quelques feuilles de menthe pour une présentation attrayante.
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