Les Muffins Aux Myrtilles
Ingrédients
- 30 gr Délisucre IG 11,9
- 50 gr son d'avoine
- 50 gr farine d'épeautre t150
- 50 gr poudre d'amande
- 1/2 c. à café bicarbonate alimentaire
- 1/2 c. à café vinaigre de cidre
- 10 cl lait d'avoine
- 5 cl huile d olive
- 1 compote de pomme
- 28 myrtilles
Instructions
- Mélanger tout les ingrédients ensemble sauf les myrtilles.
- Verser la préparation dans des moules en silicones et ajouter 4 myrtilles par moule.
- Enfourner à four chaud 30 minutes à 180 et laisser refroidir sur une grille.
Notes
Bonne dégustation!