Tubettis Sauce Potimarron / Fromage

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Temps de préparation 5

Temps de cuisson 20

Temps total 25

Type de plat Plat principal

Cuisine IG bas

Faire cuire le potimarron à la vapeur pendant 20 minutes.
Faire revenir des échalotes avec un peu d'huile d'olive, du fromage type chaource et quelques champignons.
Mixer le potimarron, avec les échalotes , les champignons et le fromage.
Ajouter un peu de crème 12% liquide selon la consistance souhaitée.
Mélanger aux tubettis en suivant les conseils de cuisson.

Bon appétit !