Les Gougères Au Fromage
Ingrédients
- 150 gr farine Fiberpasta IG 29
- 4 œufs
- 150 gr gruyère
- 80 gr beurre
- sel
- poivre
- muscade
Instructions
- Faire bouillir 25 cl d'eau avec le beurre.
- Hors du feu rajouter la farine puis assécher sur le feu pendant 1 minute.
- Laisser tiédir un peu et rajouter les œufs un à un tous en mélangeant.
- Mettre le fromage et les épices.
- Cuire en petits tas 25min à 200°C.
Notes
Bon appétit!
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