Le Brownie Surprenant
Ingrédients
- 2 c. à soupe Délisucre BIO IG 11,9
- 60 gr noisettes
- 175 gr chocolat noir 85%
- 1 c. à soupe huile de coco
- 3 œufs
- 1 blanc d'œuf
- 2 c. à café bicarbonate alimentaire
- 1 pincée sel
- 250 gr patates douces
- Noix du Brésil
Instructions
- Mixer les noisettes.
- Faire fondre le chocolat au bain marie.
- Mélanger tous les ingrédients ( sauf les patates douces et quelques noix ).
- Mixer par à-coups réguliers.
- Faire cuire les patates douces 20 min dans l'eau bouillante.
- Retirer la chair de la patate douce et la placer dans le robot avec les autres ingrédients.
- Préchauffer le four à 180 degrés.
- Verser la préparation dans un moule et ajouter les noix de brésil restantes.
- Enfourner 30 minutes.
Notes
Bonne dégustation !
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