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Le Gâteau Chocolat / Courgette
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Temps de préparation
10
minutes
min
Temps de cuisson
45
minutes
min
Temps total
55
minutes
min
Type de plat
Dessert
Cuisine
IG bas
Ingrédients
240
gr
farine Fiberpasta IG 29
1
courgette
6
c.à soupe
sucre de coco
40
gr
cacao dégraissé sans sucre ajouté
100
gr
pépites de chocolat
1
c. à soupe
poudre à lever
1
c. à café
bicarbonate
1
pincée
de sel
2
œufs
120
gr
huile végétale
Instructions
Mélanger la farine avec le sucre de coco, la poudre à lever, le cacao, le bicarbonate et la pincée de sel.
Râper la courgette et mélanger la avec l'huile et les œufs.
Verser cette préparation petit à petit dans le mélange d'ingrédients secs.
Rajouter la moitié des pépites de chocolats.
Mélanger.
Verser dans un plat et parsemer du reste de pépites de chocolat.
Enfourner à 170° pendant 45 minutes.
Notes
Bon appétit!
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