Comme aux USA!
Déguster des brownies maison aussi bon que les américains et en plus Ig bas!

Le brownie est un gâteau venu tout droit des Etats-Unis. Avec un coeur fondant et des bords plus croustillants, il est le goûter par excellence des petits américains, avec le cookie aux pépites de chocolat.

Envie de chocolat ?
Quand on essaie de perdre du poids ou que l’on a du diabète, c’est dur de résister à ça…
Nous avons donc trouvé la solution, pourquoi ne pas faire des Brownies healthy LIZZA! Cette préparation est une merveille pour nos envies de dernières minutes et ça évite de se jeter sur n’importe quoi…

AU FOUR

1. Préchauffer le four à 200°C.
2. Mélanger l’ensemble du mélange de cuisson avec 45 ml d’huile et 200 ml de lait de soja (ou alternative).
3. Étaler la pâte dans un moule de 20 cm x 13 cm (environ 2 cm de haut).
4. Cuire sur la grille du milieu pendant environ 30 minutes.
5. Laissez refroidir et dégustez.

PREPARATION BROWNIES FAIBLE EN GLUCIDES

• • Edulcorant : érythritol ⇒ IG 0*
  • gouttes de chocolat 21% (pâte de cacao, édulcorant : érythritol, beurre de cacao),
  • farine de soja ⇒ IG 25*
  • poudre de cacao 10% ⇒ IG 20*
  • farine de noix de coco ⇒ IG 35*
  • farine de lin doré ⇒ IG 35*
  • tartre en poudre à lever (acidifiant : tartre, poudre à lever : bicarbonate de sodium , agent de séparation : amidon de maïs).

*A titre indicatif dans les tableaux des indices glycémiques

⇒  Toutes les matières premières agricoles sont issues de l’agriculture biologique contrôlée. 

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