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COOKIES PEPITES DE CHOCOLAT/CACAHUETE

6.90 TTC

Réaliser de merveilleux cookies en moins de 4 minutes… Pour un goûter gourmand et sain!

FAIBLE INDICE GLYCEMIQUE

 Poids : 320 gr
 Pays d’Origine : France

Date limite de consommation : 
Cookies pépites :  1 janvier 2023

Plus que 2 en stock

UGS : 3770012380007 Catégorie :
LOGO MAX DE GENIE

Description

La préparation cookies pépites de chocolat IG de Max de génie, idéale pour les gourmands, petits et grands, sans culpabilité.
Parfaite pour votre glycémie grâce aux ingrédients choisis.
Revisités avec une note de cacahuète, non seulement pour leur ajouter des saveurs subtiles, mais aussi pour leurs apporter de multiples bienfaits.

Il vous suffit juste d’ajouter de l’huile végétale (de préférence de l’huile de colza ou autre huile au gout neutre) ou du beurre ainsi qu’un œuf pour obtenir, en moins de 4 minutes de préparation (hors cuisson), de succulentes et saines gourmandises biologiques et à faible indice glycémique!

Valeurs nutritionnelles 

Valeurs nutritionnelles
pour 100 g
Energie kcal
397 g
Matières grasses
10,1 g
  • dont acides gras saturés
4,9 g
Glucides
52,3 g
  • dont sucres
30,9 g
Fibres
9,3 g
Protéines
19,7 g
Sel
0,22 g
Valeurs nutritionnelles
1 cooking de 50 g**
Energie kcal
222 g
Matières grasses
12,3 g
  • dont acides gras saturés
2,5 g
Glucides
18,5 g
  • dont sucres
10,9 g
Fibres
3,3 g
Protéines
7,7 g
Sel
0,09 g

Ingrédients    COOKIES MAX DE GENIE vendus par Al'Origin

    • Farines (arachide* (31%), orge mondé*)
    • sucre de fleur de coco*
    • pépites de chocolat** (17%) (masse de cacao, sucre de fleur de coco, beurre de cacao)
    • poudre de psyllium*
    • bicarbonate de sodium.

 

* Issu de l’agriculture biologique.
** Chocolat bio issu du commerce équitable.

Leurs atouts nutrition par rapport aux cookies traditionnels 

    • 50% de glucides en moins
    • 40% de sucre en moins
    • 50% de fibres en plus
    • 65% de protéines en plus

** Préparés avec les proportions indiquées des ingrédients suivants :
huile de colza et oeuf.

Mise en garde

Le produit, la préparation cookies pépites de chocolat IG de Max de génie, doit être utilisé dans le cadre d’une alimentation variée et équilibrée et d’un mode de vie sain.
Les producteurs peuvent modifier la composition de leurs produits.
Par conséquent, l’emballage du produit peut contenir des informations autres que celles indiquées sur notre site.
Veuillez toujours lire l’étiquette, les avertissements et les instructions fournies sur le produit avant de l’utiliser ou de le consommer.
                                                                                                                                                                              LES INDICES GLYCEMIQUES LA DECOUVERTE, LA PRATIQUE, LES RECETTES, LES PETITS DEJEUNERS, LES ENTREES, LES PLATS, LES DESSERTS, TOUTES LES PATES, LA BOUTIQUE AVEC AL'ORIGIN

Brand

MAX DE GENIE

Ils racontent leur histoire 

Max de Génie, c’est tout d’abord l’histoire de 2 grands gourmands, Maxime et Eugénie.

Nous nous sommes rencontrés lors de nos études en Angleterre. Passionnés de cuisine, sport et nutrition, nous avons participé ensemble, lors de nos cursus universitaires à de nombreux projets entrepreneuriaux. Ces derniers nous ont permis de réaliser que nous partagions des valeurs et ambitions communes: aider le plus grand nombre de personnes à mieux s’alimenter.

Particulièrement sensibilisés à l’impact du sucre sur notre organisme nous nous sommes donc donnés, à la fin de nos études, le pari fou de créer Max de Génie, et d’allier notre passion pour le mieux manger, au service de la gourmandise!

Le challenge était donc lancé: créer de délicieuses gourmandises bien meilleures pour notre santé. Après avoir mis le nez dans des recherches scientifiques et s’être fait épauler par de talentueux chefs pâtissiers et nutritionnistes, nous avons retroussé nos manches, enfilé nos tabliers et passé plusieurs mois de recherches en cuisine.
Plus que satisfaits de nos petits délices, nous avons maintenant souhaité partager avec vous nos recettes, afin de permettre au plus grand nombre de personnes de se faire plaisir avec de saines pâtisseries à réaliser chez soi.

Alors pourquoi cet amour pour les produits de pâtisseries?

Excellente question! Et si vous vous la posez, vous avez bien raison!
En effet, cette histoire ne découle pas de nulle part ! Hormis le fait que nous sommes particulièrement gourmands, Eugénie est née dans une famille de meuniers, exerçant le métier depuis 5 générations.
Ayant grandit au milieu des moulins, elle a été bercée par les doux parfums de la boulangerie pâtisserie depuis son plus jeune âge.
La farine est donc une histoire de famille, et passionnée par le métier, elle a également obtenu son CAP boulanger en candidat libre durant l’été 2019!

Chef Max

Photo Chef Max

Grand gourmand de l’équipe, une fois qu’il a commencé c’est la fournée qui est dévorée. Il ne dit surtout pas non aux cookies pépites de chocolat et leur note cacahuète pour l’heure du goûter et encore moins quand ils sortent tout juste du four !

Avant une petite séance de sport, c’est les muffins aux pépites de chocolat qui lui permettent d’avoir l’énergie nécessaire pour ses performances !

Chef Eugé

Photo Chef Eugénie

La chocolate lover par excellence! Son péché mignon: l’incroyable fondant au chocolat à la farine de lupin! 

C’est aussi une grande fan des petits déjeuners healthy pour faire le plein de vitamines! Elle adore notamment le brunch du Dimanche matin! Au menu, de savoureux pancakes à la farine d’amande avec une touche de sirop d’agave et une abondance de fruits frais et de saison !

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UNE FABRICATION ARTISANALE EN ILE DE FRANCE

Produit en ile de France.png

moulin fouché La ferté Alais.jpg

Parce que nous souhaitons vous offrir la meilleure qualité de nos produits et le moins d’intermédiaires possibles, nous avons souhaité faire nous même la fabrication de nos produits.
Toutes nos préparations sont donc faites avec beaucoup d’amour de manière 100% artisanale, par nos petites mains… Dans un des moulins familiaux, dans le Sud de Paris…

Nous utilisons notamment des farines d’un des jolis petits moulins bio de la famille d’Eugénie, situés en bord de rivière, en région nantaise.
Elles sont moulues sur meule de pierre, ce qui permet, contrairement aux farines obtenues sur cylindres, de garder le germe de la céréales.

Celui ci est la partie la plus riche du grain, il est incroyablement riche en protéines et en autres micronutriments tels que les vitamines B et E, des sels minéraux, des oligo-éléments, et des acides aminés et acides gras essentiels.

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Informations complémentaires

Poids 0.320 kg

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