Le Mug cake Graines de Pavot… Un délice en quelques minutes seulement!

Retrouver la liberté de pouvoir déguster un gâteau faible en glucides n’importe où… Emportez votre préparation au bureau et dégustez-la si une collation vous est nécessaire et que vous n’avez pas prévu le coup!

AVANTAGES

⇒ SANS SUCRE ADDITIONNEL :  Il n’y a pas de sucre ajouté dans nos mug cakes. Afin de les sucrer quand même, nous utilisons de l’érythritol. Seulement 1,7 g de sucre naturel pour 100 g de mug cake fini.

⇒ PRÊT EN SEULEMENT 3 MINUTES : Mélangez simplement avec 20 ml d’huile et 50 ml d’alternative au lait. Mettez au micro-ondes pendant 2,5 minutes et vous avez un délicieux dessert !

⇒ LOW CARB : Nos mug cakes contiennent jusqu’à 63% de glucides en moins que les mug cakes conventionnels. Ils sont faibles en glucides, céto, Atkins et adaptés aux diabétiques.

⇒ BIOLOGIQUE : Tous les ingrédients sont issus de l’agriculture biologique contrôlée.
Erythritol, farine de noix de coco, cubes de pomme, farine de lin doré, farine de soja, farine de haricot, cannelle de Ceylan, poudre de cacao, graines de pavot…

⇒  RICHE EN FIBRE : 100 g de mug cake fini contiennent jusqu’à 9,2 g de fibres. 

⇒ VÉGÉTALIEN : Nos mug cakes sont végétaliens, sans lactose et sans gluten (convient aux personnes atteintes de la maladie cœliaque) et ne contiennent aucun conservateur.

AU MICRO-ONDE

1. Versez 2 cuillères à soupe d’huile coco ou autre (20 ml) et 5 cuillères à soupe (50 ml) de boisson végétale (ou une alternative) dans une tasse.
2. Mélange . Ajoutez 55 g de mélange à gâteau et mélangez le tout.
3. Cuire au four . Micro – ondes une seule tasse à 800 watts pendant 2,5 minutes.
4. Refroidissez-vous . Laissez refroidir brièvement et dégustez encore chaud.
5. Profitez .

AU FOUR

⇒ Vous pouvez préparer le cup cake soit sur deux caissettes à muffins, soit dans une tasse au four.

1. Préchauffer le four à 200°C chaleur voûte/ sole. Placez 2 cuillères à soupe d’huile (20 ml) et 5 cuillères à soupe (50 ml) de boisson de soja (ou une alternative) dans un petit bol.
2. Mélange. Ajoutez 55 g de mélange à gâteau et mélangez le tout.
3. Remplissez. 

Préparation dans la tasse/le mug :

Badigeonner le mug avec un peu d’huile ou de margarine et verser la totalité de la pâte dans le mug.

Préparation dans le moule à muffins :

Placer deux moules à muffins dans un moule à muffins et répartir le mélange uniformément sur les deux moules à muffins.

4. Cuire. Placez le moule à muffins ou la tasse sur une grille dans le tiers inférieur de votre four. Cuire le gâteau/muffins pendant environ 25-30 minutes.
5. Refroidissez-vous. Laissez refroidir brièvement et dégustez encore chaud.
6. Profitez.

• •  édulcorant :  érythritol ⇒ IG 0*
  • farine de noix de coco ⇒ IG 35*
  • graines de pavot (15%) ⇒ IG 35*
  • farine de lin doré ⇒ IG 35* et de soja ⇒ IG 25*
  • farine de haricots ⇒ IG 35*
  • tartre en poudre(acidifiant : tartre, poudre à lever : bicarbonate de sodium, agent de séparation : amidon de maïs).

*A titre indicatif dans les tableaux des indices glycémiques

⇒ Toutes les matières premières agricoles sont issues de l’agriculture biologique contrôlée.

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