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Graines de Sacha Inchi Épicées

5.99 TTC

Faites-vous plaiz au moment de l’apéritif!  

Protéine végétale complète, contenant tous les 8 acides aminés essentiels que le corps ne peut pas créer! Une graine en comporte 8g, plus que les amandes, et est une source durable d’oméga-3.

La noix Inca contrairement à ses cousines les arachides, les amandes, les pistaches, les noix de cajou et autres fruits à coques est dépourvue d’allergènes.

Les graines de Sacha Inchi ont un très léger goût de noisette et de cacahuètes mélangées, elles sont craquantes sous la dent.
YENCY a formulé une version un peu funky de cette graine en y ajoutant du piment d’Espelette. Elle est idéale pour un apéro peu calorique et surtout très nutritif

Un encas sain pour ton corps ♥ 

    • Riche en Oméga-3
    • Riche en protéines
    • Riche en fibres

Convient aux végétaliens : Idéal comme source de protéines végétales de haute qualité nutritionnelle.
 Adapté à tous, petits et grands pour le plaisir des papilles..!

INDEX GLYCÉMIQUE BAS

Contenu : 125 gr
⇒ Pays d’Origine : France

  Date limite de consommation :
Graines de Sacha Inchi Épicées : 28 Février 2022

Rupture de stock

Catégorie :
YENCY la nouvelle marque chez Al'Origin

Description

Pour un apéritif sans frustration!

Ces graines sont pour tous les grands gourmands qui ne peuvent pas se passer de leurs envies de grignotage lors d’un apéro!
Elles sont salées, rôties et épicées à la perfection pour obtenir une collation d’excellence ! Le piment d’Espelette apporte un peu de peps et de gourmandise.

La graine de sacha inchi est mise sur un pied d’estale depuis quelques années pour ses vertus incroyables que le corps ne peut pas produire à lui seul. Avec pour 100 gr de produit :

    • Très riche en Oméga 3  23%
    • en fibres ⇒ 13%
    • et en protéines complètes ⇒ 27%

⇒ Le Sacha Inchi est une protéine qui contient de 60 à 65 % d’acide gras et d’oméga 3 pour prévenir l’inflammation dans votre corps.

Les nombreux bienfaits de ces graines permettent d’éviter le grignotage et apportent de l’énergie tout au long de ta journée.

Qu’est-ce que le sacha inchi ?

La graine de Sacha Inchi, originaire des zones tropicales d’Amérique du Sud et du Pérou, aussi appelée l’or des Incas, est consommée depuis des siècles dans les tribus indigènes d’Amazonie.

Le Sacha Inchi, appelé en latin Plukenetia volubilis Linnaeus, est une plante grimpante poussant sur les hauts plateaux andins d’Amérique Latine. Il pousse plus précisément au Pérou, où les sols sont riches en minéraux.
Pour une culture optimale, il a également besoin d’un climat chaud et humide.

À sa floraison, apparaît de belles fleurs blanches, puis le fruit est enveloppé en forme d’étoile verte qui va devenir brune quand elle mûrit . À l’intérieur de cette étoile, se cachent entre 4 et 7 graines.

Ce sont ses nutriments exceptionnels qui lui ont valu le surnom de “noix d’or des Incas”. On la consommait alors pour ses propriétés médicinales !

Les bienfaits du Sacha Inchi et du piment d’Espelette

    • Le bien-être : Les graines contiennent une grande quantité de tryptophane, un précurseur de la sérotonine. La sérotonine est l’hormone du bien-être. C’est un neurotransmetteur qui nous aide à faire face au stress et à nous sentir heureux.
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    • La vue : La vitamine E, la vitamine A et les omégas qu’il contient améliorent la vue et maintiennent la santé oculaire
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    • La santé articulaire : La nature anti-inflammatoire du Sacha Inchi permet de soulager les douleurs articulaires.
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    • La santé cardiaque : Les Oméga 3 contenus dans le Sacha Inchi abaissent la pression artérielle, le cholestérol et l’inflammation dans le corps. Tout cela rend le système cardiovasculaire plus sain. Ces bienfaits permettent d’amoindrir les chances de faire de l’hypertension artérielle, de l’insuffisance cardiaque ou encore des infarctus.
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    • La perte de poids : Grâce au tryptophane, le bon gras, les fibres et les protéines des graines d’Inca Inchi, les niveaux de sérotonine sont plus élevés. Ils régulent l’appétit ce qui permet d’éviter les fringales.
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    • Le diabète : Les Oméga 3 dans le Sacha Inchi, aident à réguler le taux de glucose. De nombreux médecins et chercheurs soutiennent que les Oméga-3 peuvent effectivement réduire la résistance à l’insuline chez les diabétiques de type2.
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    • La santé des os : Les Oméga 3 aident le corps à absorber le calcium. Les aliments riches en Oméga 3 comme le Sacha Inchi, améliorent la densité osseuse. Par conséquent, ils empêchent en partie la détérioration qui se produit à mesure que nous vieillissons.
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    • Les muscles : La graine d’Inca Inchi est très riche en protéines avec un taux d’environ de 27%. C’est une source complète de protéines au même titre que les viandes et les poissons. Elle est ainsi idéale pour une alimentation vegan.

LE PIMENT D’ESPELETTE

Ses vertus sont nombreuses…
Il est riche en vitamines C, B6 et KAntioxydant, il permettrait également de prévenir les maladies cardio-vasculaires et certains cancers.
Ces propriétés antiseptiques aident à combattre les infections et on lui donne même également des propriétés cicatrisantes.

INGREDIENTS ET VALEURS NUTRITIONNELLES

CONSEILS D’UTILISATION

INGREDIENT

    • Sacha Inchi
    • Piment d’Espelette
Les Graines de Sacha Inchi Épicées au piment d’Espelette, vendues chez Al'Origin

CONSOMMATION

Conservez les graines de sacha inchi rôties dans un endroit frais et sec.
Les graines sont meilleures si elles sont consommées dans le mois qui suit leur ouverture. Ceci dit, leur véritable délai de conservation est plus long (3-6 mois).

⇒ Dose conseillée : Consommez 10 grammes par jour en snack.

APERITIF OU SNACK

Les petites graines de Sacha Inchi natures peuvent se déguster directement dans leur  sachet pour une collation ou un snack sain. Elle se consomme telle quelle lors de vos apéritifs et remplace aisément les arachides.

CRUDITE OU PLAT

Elles peuvent aussi très bien s’associer aux salades ou apporter du croquant aux soupes, wok, ramen etc…
Le Sacha Inchi se marie spécialement bien avec des plats asiatiques ou exotiques.

VIANDE ET POISSON

Les graines de sacha inchi épicées se marient très bien avec les viandes blanche. En effet, la saveur du piment d’Espelette relèvera ces dernières.

Saupoudrez vos poissons blanc cuit en papillote de graines concassées ou broyer-les et créer une panure pour ensuite enrober vos crevettes, vos papilles vont adorées!

LEGUMES

Légumes ou autres peuvent tout à fait être associés aux graines de sacha icha épicées, n’importe quel plat pourra être sublimé grâce à ses petites pépites.

Mise en garde

Le produit Graines de Sacha Inchi Grillées, doit être utilisé dans le cadre d’une alimentation variée et équilibrée et d’un mode de vie sain.
Les producteurs peuvent modifier la composition de leurs produits. Par conséquent, l’emballage du produit peut contenir des informations autres que celles indiquées sur notre site.
Veuillez toujours lire l’étiquette, les avertissements et les instructions fournies sur le produit avant de l’utiliser ou de le consommer.
                                                                                                                                                                              LES INDICES GLYCEMIQUES LA DECOUVERTE, LA PRATIQUE, LES RECETTES, LES PETITS DEJEUNERS, LES ENTREES, LES PLATS, LES DESSERTS, TOUTES LES PATES, LA BOUTIQUE AVEC AL'ORIGIN

Brand

YENCY

Créateurs de YENCY la nouvelle marque chez Al'Origin

Les fondateurs de YENCY

Raphaella travaillait en consulting en management à New York depuis quelques années. Le stress, l’alimentation sur le pouce, lui ont causé des soucis de digestions et des intolérances alimentaires. Elle se passionne pour la nutrition. Elle rencontre Clément qui est Responsable des Opérations dans une start-up en forte croissance. Passionné par l’entrepreneuriat, le sport et la cuisine, il place l’alimentation parmi ses priorités. Le match est instantané : créer une marque qui combine nutrition et plaisir gustatif !

Ils se racontent

Il y a un an, nous avons décidé de nous associer dans un but commun : remettre l’alimentation au cœur des enjeux de santé en créant des aliments délicieusement sains. Le déclic est parti de la success-story de Thierry, diabétique de type 2. Alors qu’il devait se piquer jusqu’à quatre fois par jour d’insuline afin de maintenir son taux de sucre dans le sang à un niveau normal, en changeant ses habitudes alimentaires son médecin-traitant l’autorise à cesser de se piquer et diminue petit à petit sa dose de médicaments. Thierry, est un exemple parmi tant d’autres personnes qui souffrent aujourd’hui de problèmes liés à une mauvaise alimentation : problèmes de digestions, d’intolérances, de surpoids, de fatigue chronique et à plus long terme de maladies comme Alzheimer ou le diabète. Yency s’est donc donné pour mission de remettre le plaisir au centre de l’alimentation saine afin de permettre à chacun de rebooster son corps et son cerveau pour vivre sa vie à 100% !
YENCY la nouvelle marque chez Al'Origin

Informations complémentaires

Poids 0.125 kg

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