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COOKIES CHOCO NOISETTES FARINE DE SARRASIN

(1 avis client)

6.90 TTC

Réaliser de merveilleux cookies en moins de 4 minutes… Pour un goûter gourmand et sain!

FAIBLE INDICE GLYCEMIQUE

Poids : 320 gr
 Pays d’Origine : France

Date limite de consommation : 
Cookies chocolat :  11 octobre 2022

En stock

UGS : 3770012380014 Catégorie :
LOGO MAX DE GENIE

Description

Les cookies choco noisettes IG Bas de MAX DE GENIE, idéale pour les gourmands, petits et grands, et surtout sans culpabilité.

Idéal pour votre glycémie grâce aux ingrédients choisis.
Fait  à partir de farine de sarrasin et de noisette, ils vous apporteront de multiples bienfaits.
Leur petit gout de pâte à tartiner raviront les papilles de tous.
Le temps de préparation est de moins de 4 min (hors cuisson).

Leurs atouts nutrition par rapport aux cookies traditionnels 

    • 40% de glucides en moins
    • 50% de sucre en moins
    • 45% de protéines en plus
    • 50% de fibres en plus

Ingrédients  COOKIES MAX DE GENIE vendus par Al'Origin

    • Farines (orge mondé*, noisette* (16%), sarrasin* (10%))
    • sucre de fleur de coco*
    • pépites de chocolat** (masse de cacao, sucre de fleur de coco, beurre de cacao)
    • poudre de cacao**
    • éclats de noisettes*(6%)
    • poudre de psyllium*
    • bicarbonate de sodium.

 

* Issu de l’agriculture biologique.
** Chocolat bio issu du commerce équitable.

Valeurs nutritionnelles 

Valeurs nutritionnelles
pour 100 g
Energie kcal
399 g
Matières grasses
12,1 g
  • dont acides gras saturés
4,2 g
Glucides
53,5 g
  • dont sucres
30,4 g
Fibres
10,5 g
Protéines
14,1 g
Sel
0,22 g
Valeurs nutritionnelles
1 cooking de 50 g**
Energie kcal
222 g
Matières grasses
13,2 g
  • dont acides gras saturés
2,3 g
Glucides
17,0 g
  • dont sucres
10,8 g
Fibres
4,5 g
Protéines
6,9 g
Sel
0,09 g

** Préparé avec les proportions indiquées des ingrédients suivants:
huile de colza et oeuf.

Mise en garde

Le produit, les cookies choco noisettes IG bas de max de genie, doit être utilisé dans le cadre d’une alimentation variée et équilibrée et d’un mode de vie sain.
Les producteurs peuvent modifier la composition de leurs produits.
Par conséquent, l’emballage du produit peut contenir des informations autres que celles indiquées sur notre site.
Veuillez toujours lire l’étiquette, les avertissements et les instructions fournies sur le produit avant de l’utiliser ou de le consommer.
                                                                                                                                                                              LES INDICES GLYCEMIQUES LA DECOUVERTE, LA PRATIQUE, LES RECETTES, LES PETITS DEJEUNERS, LES ENTREES, LES PLATS, LES DESSERTS, TOUTES LES PATES, LA BOUTIQUE AVEC AL'ORIGIN

Brand

MAX DE GENIE

Ils racontent leur histoire 

Max de Génie, c'est tout d'abord l'histoire de 2 grands gourmands, Maxime et Eugénie.

Nous nous sommes rencontrés lors de nos études en Angleterre. Passionnés de cuisine, sport et nutrition, nous avons participé ensemble, lors de nos cursus universitaires à de nombreux projets entrepreneuriaux. Ces derniers nous ont permis de réaliser que nous partagions des valeurs et ambitions communes: aider le plus grand nombre de personnes à mieux s’alimenter.

Particulièrement sensibilisés à l'impact du sucre sur notre organisme nous nous sommes donc donnés, à la fin de nos études, le pari fou de créer Max de Génie, et d’allier notre passion pour le mieux manger, au service de la gourmandise!

Le challenge était donc lancé: créer de délicieuses gourmandises bien meilleures pour notre santé. Après avoir mis le nez dans des recherches scientifiques et s'être fait épauler par de talentueux chefs pâtissiers et nutritionnistes, nous avons retroussé nos manches, enfilé nos tabliers et passé plusieurs mois de recherches en cuisine. Plus que satisfaits de nos petits délices, nous avons maintenant souhaité partager avec vous nos recettes, afin de permettre au plus grand nombre de personnes de se faire plaisir avec de saines pâtisseries à réaliser chez soi.

Alors pourquoi cet amour pour les produits de pâtisseries?

Excellente question! Et si vous vous la posez, vous avez bien raison! En effet, cette histoire ne découle pas de nulle part ! Hormis le fait que nous sommes particulièrement gourmands, Eugénie est née dans une famille de meuniers, exerçant le métier depuis 5 générations. Ayant grandit au milieu des moulins, elle a été bercée par les doux parfums de la boulangerie pâtisserie depuis son plus jeune âge. La farine est donc une histoire de famille, et passionnée par le métier, elle a également obtenu son CAP boulanger en candidat libre durant l’été 2019!

Chef Max

Photo Chef Max

Grand gourmand de l'équipe, une fois qu'il a commencé c'est la fournée qui est dévorée. Il ne dit surtout pas non aux cookies pépites de chocolat et leur note cacahuète pour l'heure du goûter et encore moins quand ils sortent tout juste du four !

Avant une petite séance de sport, c'est les muffins aux pépites de chocolat qui lui permettent d'avoir l'énergie nécessaire pour ses performances !

Chef Eugé

Photo Chef Eugénie

La chocolate lover par excellence! Son péché mignon: l'incroyable fondant au chocolat à la farine de lupin! 

C'est aussi une grande fan des petits déjeuners healthy pour faire le plein de vitamines! Elle adore notamment le brunch du Dimanche matin! Au menu, de savoureux pancakes à la farine d'amande avec une touche de sirop d'agave et une abondance de fruits frais et de saison !

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UNE FABRICATION ARTISANALE EN ILE DE FRANCE

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Parce que nous souhaitons vous offrir la meilleure qualité de nos produits et le moins d’intermédiaires possibles, nous avons souhaité faire nous même la fabrication de nos produits. Toutes nos préparations sont donc faites avec beaucoup d’amour de manière 100% artisanale, par nos petites mains... Dans un des moulins familiaux, dans le Sud de Paris...

Nous utilisons notamment des farines d’un des jolis petits moulins bio de la famille d’Eugénie, situés en bord de rivière, en région nantaise. Elles sont moulues sur meule de pierre, ce qui permet, contrairement aux farines obtenues sur cylindres, de garder le germe de la céréales.

Celui ci est la partie la plus riche du grain, il est incroyablement riche en protéines et en autres micronutriments tels que les vitamines B et E, des sels minéraux, des oligo-éléments, et des acides aminés et acides gras essentiels.

LOGO MAX DE GENIE

Informations complémentaires

Poids 0.320 kg

1 avis pour COOKIES CHOCO NOISETTES FARINE DE SARRASIN

  1. Lili19 (client confirmé)

    Je ne les ai pas trop aimés car je les trouve trop sucrés

    • Al’Origin

      Merci pour votre retour et dommage que vous les ayez trouvés trop sucré, c’est sûrement dû au fait que vous commencez à vous habituer à moins sucré. 🙂

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