Inuline de chicorée à longue chaîne – 500 gr
13.59€ TTC
L’inuline à longue chaîne est un prébiotique puissant qui améliore le microbiote intestinal (“flore”) en augmentant principalement les bifidobactéries.
Cet ingrédient, issu des racines de chicorée, possède de nombreuses fonctions bénéfiques pour l’organisme, dont la régulation des fonctions intestinales et l’augmentation de l’absorption du calcium, du fer et du magnésium.
L’inuline réduit l’index glycémique de vos recettes, en réduisant l’absorption des sucres libres et en ne provoquant pas de pics d’insuline, elle diminue également l’apport calorique et le pourcentage de matières grasses.
⇒ Il peut être utilisé dans la pâte des sucreries pour remplacer les matières grasses, et dans la pâte du pain ou de la pizza pour augmenter la teneur en fibres.
Pour améliorer l’activité intestinale, un gobelet doseur dilué dans de l’eau suffit.
⇒ Contenu : 500 gr
⇒ Pays d’Origine : Italie
Date limite de consommation :
Inuline : 31 octobre 2023
Rupture de stock
Description
Inuline de chicorée à longue chaîne
C’est est un polysaccharide présent naturellement dans de nombreuses plantes. Elle appartient à une classe de fibres alimentaires appelées fructanes.
Elle est utilisée comme réserve d’énergie et se trouve généralement dans les racines et les rhizomes. «L’inuline appartient à la classe des fructanes ou fructo-oligosaccharides (FOS), des glucides fermentés considérés comme fibre alimentaire prébiotique.
L’inuline est une fibre hydrosoluble qui nourrit les bonnes bactéries de l’intestin, nécessaires à une flore intestinale saine, et favorise donc leur développement.
Les aliments enrichis d’inuline contribuent à augmenter votre apport en fibres alimentaires, tout en étant bénéfiques pour la santé.
En tant que fibre hydrosoluble, l’inuline joue un rôle important dans notre organisme. En effet, les fibres hydrosoluble se dissolvent dans l’eau et forment une masse gélatineuse.
Cela dit, ils ne remplacent pas les produits céréaliers de grains entiers qui, en plus des fibres, procurent toute une panoplie de vitamines, de minéraux et d’antioxydants.
Comment s’en servir?
L’inuline d’agave en poudre peut être utilisée comme épaississant et texturant naturel.
céréales, mais également pour la cuisine et la pâtisserie.
Idéal aussi pour les produits alimentaires tels que :
-
- la confiture,
- les biscuits,
- le pain,
- le lait,
- le yaourt,
- et le fromage,
- Une tasse à mesurer dissoute dans l’eau pour améliorer le bien-être intestinal.
⇒ Dose recommandée pour un effet prébiotique: 5 g à 15 g d’inuline par jour.
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Mise en garde
Les producteurs peuvent modifier la composition de leurs produits. Par conséquent, l’emballage du produit peut contenir des informations autres que celles indiquées sur notre site. Veuillez toujours lire l’étiquette, les avertissements et les instructions fournies sur le produit avant de l’utiliser ou de le consommer.
En raison de la présence généreuse de fibres, l’ingestion de fibres à forte dose par des individus particulièrement sensibles pourrait entraîner des troubles de l’intestin (gonflement, météorisme, flatulence).
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Vous devriez consulter un professionnel de santé avant de commencer un régime alimentaire, l’exercice ou programme de supplémentation, avant de prendre tout médicament, ou si vous avez ou soupçonnez que vous pourriez avoir un problème de santé.
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| Valeurs nutritionnelles | pr. 100 g |
|---|---|
| Énergie (KJ/kcal) | 765 KJ 191 Kcal |
| Gras (g) | 0g |
| Glucides (g) | 0,5g |
| - Dont sucres (g) | 0,5g |
| Fibres alimentaires (g) | 94,5g |
| Sel (g) | 0,2g |
Informations complémentaires
| Poids | 0.5 kg |
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