LES PLATS

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Direction le Portugal avec cette recette à base de morue! Un régal à faire en apéritif dinatoire ou en plat principal accompagné d'une bonne salade. Les bienfaits de la morue ne sont plus à démontrer et nous verrons ça plus bas, mais le goût, on en parle? Spécialement, on adore dans le sud, ne serait-ce [...]
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Le Poisson d'Avril... Le jour le plus drôle et le plus gai de l'année est arrivé .. Il amène avec lui la bonne humeur, le soleil, ainsi que le rire et le partage ! Nous avons donc voulu vous régaler avec un repas IGbas, sain et gourmand qui sera dans le thème de cette folle [...]
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Sedanis Aux Crevettes... A l'aube du printemps, nous avons besoin de prendre des forces et des couleurs pour accueillir avec joie le soleil et les chants des oiseaux. Nous allons retrouver nos beaux arbres en fleurs et les chaleurs printanières, qui caresse votre peau tel un léger voile et qui vous met de bonne humeur [...]
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Fusilli sauce Blette.... Ah les fusillis... Ces pâtes qui nous font tourner le cœur et la tête ! Nous les Français, grand consommateur de pâte, avec nos 8,3 kg par habitant par an, nous les aimons à toutes les sauces.. Et faut dire ce qui est .. C'est tellement délicieux et rapide à réaliser ! [...]
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La Piadina Maison... Surnommée la petite sœur du pain, la Piadina est riche d'histoire... Dans la Rome antique, elle était préparée à l'intérieur de récipients spéciaux en terre cuite. Pain typique de la région de l’Emilie-Romagne, il s’agit d’une galette de pain non levé composée de farine, d’huile d’olive, de sel et d’eau. C'est notre [...]
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Le Chou à la Coréenne... Une envie d'évasion gustative vous surprend et vous vous demandez comment réaliser ce soudain désir ? Nous avons une solution à votre problème culinaire : le chou à la coréenne va vous faire voyager en une bouchée ! D'une facilité enfantine et déconcertante, cette recette pourra être préparée en famille [...]
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Le One Pot Pasta ... Découvrez cette technique culinaire de cuisson des pâtes, qui vous fera gagner un temps fou dans votre quotidien et avec laquelle vous obtiendrez à coup sûr un plat délicieux ! Cette technique consiste tout simplement à cuire tous les ingrédients d’un plat de pâtes dans une seule et même cocotte [...]
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Lasagnes Au Poulet et Chorizo... Patrimoine culinaire italien, la lasagne est incontestablement le repas italien le plus apprécié par les Français. Aujourd'hui, nous vous proposons une déclinaison originale mais non moins appétissante : le poulet vient donc remplacer la célèbre viande hachée et il est accompagné de son chorizo pour relever le tout ! Mettez [...]
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Le Hachis Parmentier de Canard... Ce mets, apparu au début du xxe siècle, a été nommé en l'honneur d'Antoine-Augustin Parmentier qui popularisa la pomme de terre en France, permettant à son pays de sortir du cycle de la famine ! Mais loin de nous l'époque où nous dégustions le hachis parmentier sans goût et à la [...]
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