Découvrez les farines à faible indice glycémique ou sans gluten, pour des préparations culinaires saines et délicieuses.

Nos farines de choix ont été sélectionnées avec soin. Ils répondent aux besoins des personnes soucieuses de leur glycémie ou suivant un régime sans gluten. Chacune d’elles apporte sa propre saveur et ses bienfaits nutritionnels uniques à vos plats.

Que vous soyez un cuisinier chevronné ou simplement passionné par une alimentation saine, nos farines à faible indice glycémique ou sans gluten sont là pour permettre votre créativité en cuisine.

Visitez notre page pour découvrir notre sélection de qualité supérieure. Laissez-vous inspirer par de nouvelles saveurs et textures dans vos préparations.

Manger sainement ne signifie pas sacrifier le goût! Alors faites le choix de farines nutritives et délicieuses pour des résultats qui raviront vos papilles tout en prenant soin de votre santé.

9 résultats affichés

  • Farine d'amandes blanchies bio

    Farine d’amandes complète bio déshuilée

    Savourez une alternative saine et délicieuse ! La farine idéale pour un régime cétogène, sans gluten ou sportif.

    Issu d’amandes émondées qui vous offre des saveurs intenses et une texture fine pour vos préparations culinaires.

    ⇒ Poids : 300 gr
    ⇒ Pays d’Origine : France

    Date limite de consommation :
    Farine d’amandes blanchies bio déshuilée :

     

    6.99€ TTC
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  • Farine de Cacahuète Déshuilée Bio

    Farine de Cacahuète Déshuilée Bio

    Savoureuse, nutritive et 100% naturelle, cette farine est un incontournable pour les amateurs de cuisine saine et gourmande. Accompagnez une touche délicieuse à vos plats !

    • Biologique et Déshuilée
    • Riche en Protéines
    • Teneur Élevée en Fibres
    • Faible Indice Glycémique
    • Apport en Nutriments Essentiels

    ⇒ Poids : 250 gr
    ⇒ Pays d’Origine : France

    Date limite de consommation :
    Farine de Cacahuète Déshuilée Bio ⇒

    6.99€ TTC
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  • Farine de noisette bio déshuilée

    Farine de noisette bio déshuilée

    Découvrez une alternative nutritive et sans gluten ! Idéale pour les régimes sans gluten, riche en protéines et faible en glucides.

    Confectionné à partir de noisettes biologiques soigneusement sélectionnées pour vous offrir une farine de qualité exceptionnelle, sans gluten et riche en nutriments.

    ⇒ Poids : 250 gr
    ⇒ Pays d’Origine : France

    Date limite de consommation :
    Farine de noisette bio déshuilée ⇒

    6.99€ TTC
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  • Farine Fiberpasta - IG 29 / CG 19.8
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    Farine Fiberpasta – IG 29 / CG 19.8

    Index Glycémique bas   IG  29,4
    Charge glycémique CG 19,8

    La seule farine IG bas qui s’utilise pour tout, toute seule.
    Fatigué de devoir mélanger les farines entre elles, trop compliqué? La farine Fiberpasta est là!

      • Une charge et un Index glycémique parfait
      • Le goût d’une farine neutre T55
      • Sa couleur blanche et la finesse de sa mouture

    ⇒ Pour réaliser : pain, pizza, desserts, pâtes fraîches… Tout ce qui vous passe par la tête comme recette!
    Changez juste la farine indiquée dans les recettes, pas le poids! Puis rajoutez environ 10% de liquide en plus (les fibres absorbent.)


    Δ     A cas de rupture,     ce produit peut être en cours de réapprovisionnement, vous pouvez le mettre dans votre panier pour le réserver et le recevoir dès son arrivée.!! La livraison d’Italie arrive en général en quelques jours.

    Date limite de consommation Farine  : 13 novembre 2024

    5.89€ TTC
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  • -3% Farine protéinée Fiberpasta vendue sur Al'origin
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    Farine protéinée Fiberpasta – 30% de protéines / IG37

    INDICE GLYCEMIQUE : 37
    TAUX DE PROTEINE : 30%

    La FarinePro  est un mélange de farine de blé et de protéines de pois. Elle a  30% de protéines à haute valeur biologique et un profil complet d’acides aminés grâce à la combinaison de légumineuses – céréales.  

    ⇒ Elle possède également une teneur importante en fibres (9%) dont la précieuse inuline, bénéfique pour l’intestin.
    ⇒ Elle est excellente pour la supplémentation en protéines des athlètes et des sportifs et également pour contrer la perte de masse musculaire chez les personnes âgées.

    Pour réaliser : pain, pizza, desserts, pâtes fraîches… Tout ce qui vous passe par la tête comme recette, changez juste la farine indiquée contre la farine Fiberpasta.
    Il est idéal pour faire des  crêpes et des produits de boulangerie  à haute teneur en protéines.

     

    Δ A cas de rupture, ce produit peut être en cours de réapprovisionnement cependant vous pouvez le mettre dans votre panier pour le réserver et le recevoir dès son arrivée.!!
    La livraison d’Italie arrive en général en quelques jours.

    Date limite de consommation
    Farine Protéinée :

    Le prix initial était : 6.20€.Le prix actuel est : 5.99€. TTC
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  • Inuline d'agave bio en poudre bio
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    Inuline d’agave bio – 200gr

    Extraite de l’agave bleue biologique, cette poudre est une excellente source de fibres alimentaires et joue le rôle de prébiotique pour favoriser le bien être intestinal.

    Améliore la texture et le goût des produits contenants peu de sucre voir pas du tout.
    Idéale pour remplacer une partie des matières grasses et du sucre dans vos recettes !

    Ingrédient alimentaire de plus en plus utilisé pour rajouter des fibres à votre alimentation.

    Contenu : 200 gr
    Pays d’origine : France

    Date limite de consommation : 
    Inuline : 1 avril 2024

    9.90€ TTC
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  • -3%
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    Lot de 10 Farines FIBERPASTA – IG 29 –

    Lot de 10 kg de farine Fiberpasta (1 lot maxi par commande), vous nous l’avez si souvent demandé, qu’il nous fallait faire quelque chose!

    Index Glycémique bas  IG  29,4
    Charge glycémique CG 19,8

    La seule farine Ig bas qui s’utilise pour tout, toute seule!
    Fatigué de devoir mélanger les farines entre elles? Trop compliqué? Comme je vous comprends… C’était ma bête noire jusqu’à cette pépite.!!

    ⇒ Le goût d’une farine neutre T55.
    ⇒ Sa couleur blanche et la finesse de sa mouture.

    Pour réaliser : pain, pizza, desserts, pâtes fraîches… Tout ce qui vous passe par la tête comme recette, changez juste la farine indiquée contre la farine Fiberpasta et rajoutez 10% de liquide en plus (les fibres aiment boire!)

     

    Δ A cas de rupture, ce produit peut être en cours de réapprovisionnement cependant vous pouvez le mettre dans votre panier pour le réserver et le recevoir dès son arrivée. La livraison d’Italie arrive en général en quelques jours.

    Date limite de consommation
    Farine  : 13 novembre 2024

    Le prix initial était : 58.90€.Le prix actuel est : 56.90€. TTC
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  • -17% Mix de farines Keto bio sans gluten

    Mix de farines Keto bio sans gluten

    Votre allié pour des recettes saines et gourmandes !

    Naturellement sans gluten, riche en protéines et pauvre en glucides, ce mix polyvalent s’adapte à toutes vos envies culinaires.

     

    ⇒ Poids : 400 gr
    ⇒ Pays d’Origine : France

    Date limite de consommation :
    Mix de farines Keto bio sans gluten ⇒ 1 Avril 2024 (cependant ce produit peut se conserver plus longtemps).

    Le prix initial était : 11.99€.Le prix actuel est : 9.99€. TTC
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  • -3% psyllium blond en poudre
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    Psyllium blond en poudre

    Le psyllium blond est une source de fibres d’origine naturelle, végétale, sans gluten et 100% vegan.

    Les fibres solubles de psyllium gonflent au contact de l’eau et se transforment en gel épais capable d’absorber jusqu’à 8 fois son volume en eau.

    Efficace pour réguler le transit, diminuer le diabète et le taux de cholestérol, soulager les symptômes de l’intestin irritable, aider à perdre du poids…

     

    ⇒ Contenu : 250 gr
    ⇒ Pays d’Origine : France

    Date limite de consommation : 
    Inuline : 1 février 2026

    Le prix initial était : 8.20€.Le prix actuel est : 7.99€. TTC
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